ピジョン お米のパンケーキのもとで朝ごはん
こんにちは!6歳差育児をしてるテテです。
現在小学1年生&0歳児の育児をしてます。
下の子は現在10ヶ月なのですが、小さい子がいる朝ってバタバタですよね。
朝ごはん作り、お弁当作り、家事の合間に赤子のお世話、、やる事がたくさん。
上の子が学校を行く時間までは下の子にかまってあげれないので、朝ごはんはいつも手軽な物で済ませてしまっています。
パンをあげれたら楽なんだけれど、下の子は小麦粉アレルギー疑惑中で現在様子を見ている所。白米をあげるとなるとおかずもいる、けどゆっくり作っていられない。。
そんな時にすっごーく便利なのがこれ
『ピジョン お米のパンケーキ』
お米のパンケーキって言ったって小麦粉入ってるんじゃない?って思ったんですが、原材料を見ても小麦粉は入ってない
よく、米粉パンって袋に書いてある市販のパンありますよね?あれ、裏の原材料をみると大体小麦粉入ってるので、粉物系を買う時は必ず見るようにしています
これならパンケーキあげれるかも!とすぐさま購入
家に帰って早速作ってみました
作り方もとても簡単!
・お米のパンケーキのもと 大さじ2
・水(ミルクもOK) 大さじ1弱
をボール等に入れてダマがないようにしっかり混ぜる
目安は練乳くらいのとろりとした状態
と裏面に載っていました
それを中火のフライパンで両面焼く
なんて楽ちん!!
この分量で6〜8センチほどの大きさのが一枚焼けるそうなんですが、私はいつも小さめサイズで3枚焼いています
焼くとこんな感じに
ちょっと焼き色がつきすぎですが、きれいに焼けます
味はほんのり甘くて大人も美味しい
6歳の上の子も気に入ってよく食べています
次男も手掴みでぱくぱく食べてくれるので忙しい時にちょっと食べててーとやれるのでとっても便利です!
他にもバリエーションがあったらいいのにな
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初ブログ
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2児の母のテテです。
わからないことばかりで、まだ何を書くか決まっていませんが、趣味のこと、子育てのことなど続けて行けることを目標にコツコツとやっていきたいと思ってます。
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